Il Fior di Castagno viene prodotto con la pregiata farina di castagne, uova e burro. E’un biscottino davvero speciale, creato per il piacere di fare le cose con passione. Il gusto particolare richiama la montagna, la tradizione del castagno nell’ambito originale di un borgo di Toscana.
L’ingrediente principale è la farina di castagne.
Dolcezze cuor di Toscana
IL NOSTRO LOGO
Nel nostro logo possiamo individuare le montagne, sotto le cime c'è proprio il LAGONERO, il fiume che scorre; una sintesi dell'ambiente in cui abitiamo e produciamo.
Il sole che sorge simboleggia la novità e lo scorrere del tempo, il richiamo ai valori semplici, all'aria buona e all'acqua pulita... aria di casa e di vita vera. Infine, quello che sembra una lucertola in realtà un Tritone, questo anfibio è un ospite emblematico caratterizzante di Lago Nero, lì vivono da sempre questi animali e ne caratterizzano il colore che, grazie alla loro presenza è nero.
