Fagottini del bosco
Un dolcetto legato alle tradizioni dell’appennino toscano, richiama i piaceri di una volta, i biscotti fatti in casa con ingredienti semplici e naturali come burro, uova, farina, frutti di bosco. Il Fagottino del Bosco lo riconosci dalla forma originale, da cui prende il nome, e dal gusto pieno della deliziosa pastafrolla che ti lascia scoprire poi la delicata confettura ai frutti di bosco di cui è ricco. Un biscotto fuori dal tempo, che profuma di giorni di festa, di antico forno, di cose fatte con amore, buono nel modo più raro.
Gli ingredienti principali sono pasta frolla e passata di bosco.
Dolcezze cuor di Toscana
IL NOSTRO LOGO
Nel nostro logo possiamo individuare le montagne, sotto le cime c'è proprio il LAGONERO, il fiume che scorre; una sintesi dell'ambiente in cui abitiamo e produciamo.
Il sole che sorge simboleggia la novità e lo scorrere del tempo, il richiamo ai valori semplici, all'aria buona e all'acqua pulita... aria di casa e di vita vera. Infine, quello che sembra una lucertola in realtà un Tritone, questo anfibio è un ospite emblematico caratterizzante di Lago Nero, lì vivono da sempre questi animali e ne caratterizzano il colore che, grazie alla loro presenza è nero.
