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Cantucci Toscani IGP alle Mandorle

Cantuccino Toscano alle Mandorle

 

E' il biscotto toscano per eccellenza, il più classico e il più antico della tradizione toscana.  Non è festa senza un cantuccino.

Un biscotto che parla toscano ad ogni morso, che si abbina in particolare ai vini passiti, richiama atmosfere molto familiari ed è l’ideale per allungare il piacere di stare in compagnia.

 

 

 

L'ingrediente principale:le mandorle, le uova

la lavorazione ... e la pazienza.

La cottura è lenta....

 


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